• György Ottilia: Sütivarázs – Négy évszak finomságai

„A jó munkához idő kell” – szól a közmondás, amely az élet minden területére érvényes, így a sütésre-főzésre is. Igaz, hogy egy elkényelmesedett korszakot élünk, amikor rengeteg félkész vagy kész alapanyagot vásárolhatunk, mégis én úgy gondolom, ha minőségi fogást/süteményt szeretnénk készíteni, akkor nem ezt az utat választjuk. Tele vannak az üzletek készen kapható krémporokkal, süteménykeverékekkel, amelyekkel nem kell eltölteni túl sok időt, de véleményem szerint ezekből nem lesz soha igazi sütemény. A cukrászdából rendelt sütemények többségének ugyanolyan íze van, soha nem pótolnak egy házit. Manapság úgy érzékelem, sokan úgy gondolják, a sütéssel-főzéssel eltöltött idő elpazarolt idő, trendi a „gyorskaja” készítése, olyan recepteket vadászunk, amelyek gyorsan elkészíthetők. Sajnos a sütemények többségére ez nem mondható el, de a jó eredményre mindig időt kell szánni. Ha belegondolunk, nagyszüleink rengeteg időt eltöltöttek a konyhában, és elégtétel volt számukra a csodás házi fogások/sütemények elkészítése. Ma is ugyanígy kellene gondolkodni. Amikor időnk engedi, ne sajnáljuk magunktól a fáradozást, mert nem tudjuk pótolni késztermékekkel azokat az ízeket, amelyekre vágyunk. Az emberek többsége édesszájú, de ebben is az ízlésünk változó egyénenként, ezért könyvünkben széles a kínálat mindenféle fajta süteményre.


  • Corvin Kiadó
  • Erdélyi Konyha – ízes tündérkert 5.   
  • Oldalszám: 208

új vélemény

Megjegyzés: HTML kód nem iileszthető be!
    Rossz           Kiváló

György Ottilia: Sütivarázs – Négy évszak finomságai

  • Szerző: György Ottilia
  • Cikkszám: György Ottilia: Sütivarázs – Négy évszak finomságai
  • Készletinfó: Készleten
  • 1.715 Ft
  • 1.545 Ft


Kapcsolódó termékek

KEREK A KÁPOSZTA-Párolva, főzve, sütve, savanyítva

KEREK A KÁPOSZTA-Párolva, főzve, sütve, savanyítva

A káposztát régóta ismerik, hiszen már az időszámításunk előtti második évezredben termesztették a F..

1.340 Ft

BEFŐZÉSEK ELTEVÉSEK Egész évben kamránk tele

BEFŐZÉSEK ELTEVÉSEK Egész évben kamránk tele

Tegyünk fel egy könnyû kérdést: Miért érdemes tartósítással „KÍNLÓDNI”, mikor a boltban is megvehete..

1.340 Ft

Pálinkás Norbert, Szabó Gábor: 100% DISZNÓ, a legjobb disznóvágós receptek

Pálinkás Norbert, Szabó Gábor: 100% DISZNÓ, a legjobb disznóvágós receptek

„Szürkére mázolt ajtó volt, súlyos vaskilinccsel, ami mögé bújtam. Tisztán emlékszem a félelemmel ve..

1.715 Ft

György Ottilia: ÍNYENC VADÉTELEK- Erdélyi Konyha EXKLUZÍV

György Ottilia: ÍNYENC VADÉTELEK- Erdélyi Konyha EXKLUZÍV

A vadhúsok előkészítési és elkészítési ideje ugyan hosszabb időt igényel, mint más húsoké, de a vége..

1.990 Ft

ÉDES ÉLET házi torták- Erdélyi Konyha

ÉDES ÉLET házi torták- Erdélyi Konyha

Könyvünkkel az a célunk, hogy tisztelt olvasóinkat bevezessük a tortakészítés rejtelmeibe, hogy bebi..

790 Ft

EGÉSZSÉGÜNK ételei- Erdélyi Konyha

EGÉSZSÉGÜNK ételei- Erdélyi Konyha

Táplálkozzunk tudatosan!   A mai modern világban, amikor a félkész és a műételek korszakát éljü..

790 Ft

A SÜTÉS öröme- Erdélyi Konyha recepteskönyvek 7.

A SÜTÉS öröme- Erdélyi Konyha recepteskönyvek 7.

Kiadványunk elsősorban a kelt tészták rajongóinak készült, melyben háziasszonyok által kipróbált és ..

550 Ft 685 Ft

ÍZES-SZÍNES nyári ételek- Erdélyi Konyha

ÍZES-SZÍNES nyári ételek- Erdélyi Konyha

A kötetünk kilenc fejezetébe csoportosított több mint 200 recepttel az időszak kínálatára hangolódtu..

685 Ft

TAVASZI bőségtál- Erdélyi Konyha

TAVASZI bőségtál- Erdélyi Konyha

Hagyományos ízek új köntösben. A hosszú, hideg, fizikai és lelki tartalékokat egyaránt kimerítő tél ..

685 Ft