• Jánossy Alíz (szerk.): 100 gyergyószéki recept, 100 gyergyószéki háziasszony
  • 16%

Jánossy Alíz (szerk.): 100 gyergyószéki recept, 100 gyergyószéki háziasszony

A sorozatindítónak szánt 100 erdővidéki receptet és háziasszonyt bemutató kötetünk 2020. decemberében jelent meg. Akkor még tétován írtuk, hogy más tájegységekről is hasonló szakácskönyveket fogunk a gasztronómia iránt érdeklődők asztalára tenni. Az erdővidéki receptgyűjtemény azonban várakozásunkon felüli sikernek örvendett és örvend, ezért erősödő szándékunkat tett követte. Sikerült az ügyünknek megnyerni Jánossy Alíz gasztronómiai szakírót és Bartalis Előd fényképészt, és az ők gyűjtőmunkájának köszönhetően tarthatják a kezükben most a 100 gyergyószéki recept és több mint 100 gyergyószéki háziasszony című kötet. A szerzőpáros az ételreceptek gyűjtésekor különösen figyelt a helyi gasztronómiai sajátosságokra és hagyományokra, de a háziasszonyok által honosított újdonságokra is. Így az Olvasó egy olyan ízig-vérig gyergyószéki szakácskönyvet lapozhat, amelyben egyaránt helyet kaptak a helyi székely ételek mellett a jellegzetesen örmény- de a jelennek megfelelő modern fogások is. Forgassák szeretettel, használják gyakran ezt a kötetet. Jó étvágyat!  Demeter László

  • Jánossy Alíz (szerk.): 100 gyergyószéki recept, 100 gyergyószéki háziasszony
  • Kiadó: Tortoma Könyvkiadó, Barót
  • Szerkeztette és írta: Jánossy Alíz
  • Kiadás éve: 2021
  • ISBN: 978-606-9716-21-2
  • Oldalszám: 230

új vélemény

Megjegyzés: HTML kód nem iileszthető be!
    Rossz           Kiváló

Jánossy Alíz (szerk.): 100 gyergyószéki recept, 100 gyergyószéki háziasszony

  • Cikkszám: Jánossy Alíz (szerk.): 100 gyergyószéki recept
  • Készletinfó: 108
  • 89 ron
  • 75 ron


Kapcsolódó termékek

100 Erdővidéki recept több mint 100 Erdővidéki háziasszony

100 Erdővidéki recept több mint 100 Erdővidéki háziasszony

Erdővidék a természeti kincsek, a gazdag épített örökség földje, a magyar kultúra és történelem je..

75 ron 89 ron

100 dabasi recept több mint 100 dabasi háziasszony

100 dabasi recept több mint 100 dabasi háziasszony

Örömmel tesszük le a gasztronómia iránt érdeklődő Olvasó asztalára kiadónk szakácskönyv-sorozatának ..

75 ron 89 ron

100 felcsíki recept több mint 100 felcsíki háziasszony

100 felcsíki recept több mint 100 felcsíki háziasszony

Szeretettel ajánlom szakácskönyv-sorozatunk ötödik kötetét, a 100 felcsíki recept több mint 100 felc..

79 ron