A mai szakácskönyvrengetegben nagyon széles a kínálat, mégis mi úgy gondoljuk, hogy ennek a könyvnek igenis helye van a polcokon, mivel a széles kínálatból nagyon hiányoznak a halas receptek. A pisztráng egy könnyen elkészíthető halféle, viszont kevés pisztrángos receptet ismerünk. 

György Ottilia pisztrángos receptgyűjteménye ezt a hiányt pótolja, így ajánljuk mindazok számára, akik szeretnek főzni, és gyakran fogyasztanak pisztrángot.

• Corvin Kiadó, 2016
• Formátum: 17x24,5 cm
• Oldalszám: 120  
• ISBN 978-973-622-972-5